デパートで栃蜜を販売していたのをみると、小瓶で1480円した。産地は海外。
「しあわせのワンスプーン」に入っている蜂蜜は100%白山の国産栃蜜。
一緒にいた礼ちゃんは、毎月ワンスプーンを買う蜂蜜漬ファンの一人で、「ワンスプーンの蜂蜜はふつうのものと全く違います」と言う。
蜂蜜漬に入るオーガニック食材は15種。今年は独自のもの(キンカンやイエローポメロの干し果物)も加わる贅沢な蜂蜜漬。
『ワンスプーンで元気に!』なる食品は、開発部門食品の中では筆頭に原価が高い。
なぜ作れるのかは、なぜ一針を運べるのかと等しい。キルトは残るが食品は作る分だけ消えていく。
『創る』事の辛さ楽しさは同じである。