積雪の金沢教室の生徒さんが作った大根寿司を頂く。
金沢の代表的なお土産のかぶら寿司とは又違った美味しさの大根寿司。
くせになる美味しさだと思う。麹独特の甘さと香りがたまらない。
お昼はいつも芝寿司(写真のものは1080円)か大友楼のお弁当、おやつは森八の生菓子を。これらのクオリティと値段は全国屈指のレベルだと思う。
寒波による強風で、サンダーバードが運休になり、急遽新幹線で再び東京に戻り、新幹線で大阪教室に入る。
こんな事は滅多に起きないが、起きる時にはおきるのだと観念し、一日に三回新幹線に乗った。
自然には逆らえない。
三田のベランダではワイルドストロベリーの実がなっている。