義兄が定年後に始めた果樹農園を初めて訪ね、スイートスプリングの収穫を手伝った。
綾町のスイートスプリング部門で、3年連続優秀作物に選ばれたその味は最高に美味しい。
ただ、味はかわらないのに、表面がきれいでないと等級が落ちて安くなるとの事。
スイートスプリングはカットして食べると良く、カット後方のフェイジョアも中々のお味で、酵素用に頂く。
姪のアトピーがひどかった事もあり、姉もとても食に敏感で、私と話が合う。 綾町には、有機農法に取り組む若者たちの農園があったり、安全な食を扱うお店(綾手づくりほんものセンター)やオーガニックレストラン等があり、姉より天然酵母でオーガニックのクルミやレーズンの入ったパン、清流の鮎の甘露煮、餌にこだわるウコッケイの有精卵をお土産に買って貰った。
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岩切農園のスイートスプリング(自宅用)は、5キロ入りで送料込み2500円。
贈答用の化粧箱入りもあります。
申し込みは岩切農園迄。
090 2855 3359(岩切)
FAXのある方は0985 56 9303